چهارشنبه , فروردین ۹ ۱۳۹۶
خانه / گياهان دارويي (صفحه 2)

گياهان دارويي

عنبرنسارا

Donkey droppings نام دیگر : پشگل الاغ ماده ، پشگل ماچه الاغ ، سرگین الاغ ، پهن الاغ مطمئناً شما هم از افرادی هستید که به محض شنیدن اسم عنبرنسارا در ذهن خود تصوری از یک گیاه دارویی را داشتید. اما اینطور نیست این ماده که خواص درمانی بسیاری نیز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نوشابه کامبوجا

مواد لازم قارچ کامبوجا چای سبز  ۵ قاشق غذاخوری آب ۵/۴ لیتر شکر ۴ لیوان ظرف غیر فلزی مقداری پارچه جهت بستن درب ظرف روش تهیه ابتدا چای سبز را با ۲ لیوان آب جوش به مدت ۵ دقیقه دم کرده سپس مقدار ۵/۴ لیتر آب را جوش آورده و …

ادامه نوشته »

زیره سیاه

نام دیگر: زیره‌ی کرمانی نام علمی: Carum carvi   زیره‌ی سیاه گیاهی علفی، خودرو و یک­ساله و در بعضی نقاط دوساله است. ساق‌های بریده و توخالی دارد و برگ‌هایش سبز با تقسیمات دو مرتبه‌ای مانند گیاه شوید است. گل‌هایش ریز چتری به رنگ سفید است که بر سر شاخه‌های بوته­ی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ماست و نوشیدنی کفیر

برای تهیه ماست و نوشیدنی کفیر ابتدا نیاز به مقداری قارچ کفیر و مقداری شیر است که در ادامه توضیح خواهیم داد ، در ابتدا با ید گفت که قارچ کفیر نوعی موجود زنده است که قابلیت تکثیر و رشد دارد پس برای شروع نیاز به مقدار کمی قارچ دارید …

ادامه نوشته »

آلوئه ورا

نام های دیگر : صبر زرد ، شاخ بزی ، زنبق بیابانی نام علمی : Aloe capenis, Aloe barbadensis, Aloe Vera شاید به جرات بتوان گفت آلوئه ورا در حال حاضر یکی از مهمترین گیاهان دارویی جهان است، گیاه آلوئه ورا از نظر بسیاری از مردم گیاه تازه و ناشناخته …

ادامه نوشته »

زبان گنجشک

نام دیگر: ون نام علمی: Fraxinus excelsior زبان گنجشک چندین گونه دارد. مانند سایر درختان در اوایل بهار برگ می‌دهد. برگ‌هایش شانه‌ای مرکب است و پانزده ته­برگچه­ی بیضی شکل و کمی نوک تیز با دندانه‌های ریز  دارد و پشت برگ‌ها صاف و بدون کرک است. گل‌هایش به رنگ قرمز مایل …

ادامه نوشته »

تیول

نام‌ دیگر: زیرفون نام علمی: Tilia cordata تیول درختی بزرگ و زیباست که شباهت کمی به درخت نارون دارد. تیول چتری­شکل با برگ‌های کوچک‌تر نازک‌تر از برگ نارون است که در تیرماه گل‌های معطر آن می‌شکفد. گل‌هایش زرد مایل به قهوه‌ای کم­رنگ و خوشه­ای است و گلبرگ­های آن به بنفشه­ی …

ادامه نوشته »

کف دریا

نام علمی : Cuttlebone ستون فقرات جسم خشک شده ماهی است به نام مرکب که در عمق دریا زندگی می کند دارای رنگی سفید سبک وزن به شکل ماهی انواع اقسام دارد که خوردن آن نیاز زیادی به احتیاط دارد و مصارف خوراکی چندانی ندارد بیشتر مورد استعمال خارجی دارد …

ادامه نوشته »

جو دوسر

نام دیگر: یولاف نام علمی:‌ Avena sativa جو دو سرگیاهی یک‌ساله از خانواده‌ی گندم است که ارتفاع آن به یک متر می‌رسد. میوه‌ی آن خوشه‌ای و دراز و دارای غلافی دو­­سر است. این گیاه تا پانزده سال قبل به عنوان علف هرز شناخته می‌شد. امروزه نیز در ایران به طور …

ادامه نوشته »

چلغوزه

نام دیگر: تخمه‌ی هندی نام علمی: Pignolias چلغوزه درختی با ارتفاع سیزده تا پانزده متر با قطر حدود چهل سانتی‌متر است که تنه‌ی ناصافی به رنگ خاکستری تیره دارد. برگ‌هایش خوشه‌ای شکل و باز شبیه برگ درخت پسته است، با شاخه‌هایی با دو تا پنج برگچه که هر برگچه­ی آن …

ادامه نوشته »

گل ساعتی

نام دیگر : Passion Flower نام علمی : Passiflora incarnataL همانگونه که از نامش پیداست گلهایی که به شکل ساعت هستند ، گیاهی چند ساله به صورت درختچه میروید این گیاه نوعی پیچ است و  نیاز به تکیه گاه دارد تا بتواند رشد کند بنابراین از گیاهان بالارونده محسوب می …

ادامه نوشته »

تخم شربتی

نام‌های دیگر: تخم ریحان چینی ، Basil seed نام علمی: Ocimum Basilicum L تخم شربتی گیاهی خودرو، یک­ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است. ساقه‌های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است. این گیاه در اوایل بهار در کوهستان‌ها و بیابان‌ها می‌روید. …

ادامه نوشته »

بابونه

نام علمی : Chamaemelum nobile گیاه بابونه گونه‌های مختلفی دارد که تفاوت اندکی با هم دارند. بابونه‌ی معروف ایران بابونه‌ی شیرازی است. این گیاه یک­ساله‌ی خودرو در دامنه­ی کوهستان­های اطراف شیراز مانند کازرون، ممسنی و روستاهای شیراز می‌روید. ارتفاع بابونه بسته به محل رویش آن به بیست تا بیست و …

ادامه نوشته »

بارهنگ

نام‌های دیگر: بارتنگ، تنگ بار، بیزوشا ، بارهنگ سرنیزه ای نام علمی:  Plantago major L بارهنگ گیاهی پایا، بدون‌کرک یا کم­کرک است که ریشه‌ی کوتاهی دارد. بارهنگ دارای ساقه­هایی متعدد به ارتفاع ده تا هفتاد سانتی‌متر، مساوی یا کمی بلندتر از برگ‌هاست. برگ‌های آن طوقه‌ای، تخم مرغی شکل، پهن، با …

ادامه نوشته »