یکشنبه , مهر ۳۰ ۱۳۹۶

روغن تره

Garlic Chives oil اگر شما هم یکی از افرادی هستید که هر روز به سایت حکیم تهرانی برای مطلع شدن از آخرین مقالات و مطالب طب سنتی سر می زنید، حتماً مطلب مربوط به تره را مطالعه کرده اید که در رابطه با خواص درمانی این سبزی بی نظیر مطالبی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کرم شترمرغ

کرم شترمرغ

Preparation of ostrich cream با توجه به معرفی روش ساخت کرم هایی همچون” کرم ویتامینه جوانه گندم “و” کرم دورچشم ” که اولین بار در سایت حکیم تهرانی منتشر شد و مورد توجه بسیاری از عزیزان هموطن داخل و خارج کشور قرار گرفت، با در خواستهای فراوانی که از شما …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سرکه خرما

سرکه خرما

Preparation of Dates Vinegar سرکه یکی از فرآورده های طبیعی تولید شده به دست بشر است که دارای ویژگی های بسیاری از جمله : مصارف غذایی ، دارویی و پاک کننده دارد که همچنین ویژگی های منحصر به فرد سرکه باعث آسیب رساندن به طبیعت نمی شود. در نقاط مختلف …

ادامه نوشته »

سفیداب پنبه روی

سفیداب پنبه روی

سفیداب پنبه روی نام های دیگر : سفیداب روی ، سفیداب مروارید از ابتدای تمدن بشری خانم ها به دنبال داشتن پوستی صاف و زیبا بوده و هستند ، داشتن پوستی زیبا البته با استفاده از طبیعی تربن مواد ممکن که هیچگونه عوارضی را روی پوست نداشته باشند آرزوی هر …

ادامه نوشته »

خواص درمانی بی نظیر سیرابی

The amazing health benefits of rumen این بار قصد داریم تا شما را با یکی از بهترین ها برای تقویت معده آشنا کنیم ، شاید این آشنایی چیز تازه ای نباشد ولی بد نسیت تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. سیرابی و شیردان یکی از غذاهای قدیمی است که …

ادامه نوشته »

روغن بنه

روعن برنج

Pistacia atlantica oil نام های دیگر: پسته وحشی ، پسته کوهی ، وَن ، کَسوت ، دُهْنُ حَبهِ الخضراء ، Persia Tupentine seed بنه یا پسته کوهی میوه یکی از درختانی است که در مناطق کوهستانی و عمدتاً در ارتفاعات می روید ، میوه ی آن در تابستان می رسد …

ادامه نوشته »

سبوس برنج

سبوس برنج

Rice Bran با کمی توجه به نوع مواد غذایی که روزانه در حال مصرف آنها هستیم، متوجه مصرف برنج که نسبت به باقی مواد غذایی اهمیت بیشتری را نزد خانواده ها پیدا کرده است می شویم، به طوریکه می توان گفت بسیاری از خانواده ها به مصرف روزانه برنج وابستگی …

ادامه نوشته »

معجزه ای به نام آب پنیر

آب پنیر

A miracle called whey نام لاتین : Whey نام های عربی: ماء اٌلجَبَن همه ما با شیر گاو ، گوسفند و مواد لبنی مانند خامه ، کره ، ماست و پنیر آشنایی داریم ، اما این بار با قصد داریم تا شما را با مفاهیم جدیدتری مانند آب ماست و …

ادامه نوشته »

روغن رازیانه

روغن رازیانه

روغن رازیانه fennel Oil   با توجه به اهمیت بسیار بالای رازیانه و مصرف آن در طب سنتی، این بار  قصد داریم تا با خواص درمانی روغن این گیاه معجزه گر شما را آشنا کنیم. این روغن که از دانه رازیانه استخراج می‌شود ، دارای خواص درمانی بیشماری است که …

ادامه نوشته »

معرفی مزاج ها (مزاج صفراوی)

معرفی مزاج صفراوی

در ابتدا باید به این نکته اشاره کنم کمی دقت در مصرف غذاهای روزانه یکی از بهترین روشها برای شناخت طبع و مزاج است، که در نتیجه هم پذیرش برخی بیماری ها را از بین ببریم و هم دچار بیماری و کسالت نشویم، .قصد داریم تا با یکی از مهمترین …

ادامه نوشته »

سیب زمینی

سیب زمینی

Potato نام علمی : Solanum tuberosum سیب زمینی یا بهتر بگوییم یکی از مهمترین مواد غذایی در جهان که باعث پیشرفت نیز در ابتدای دوران شکوفایی صنعتی جهان امروزه نیز شد. در اصل سیب زمینی گیاهی یک ساله است که ما از غده زیر زمینی که منتهی به ریشه می …

ادامه نوشته »

روغن آمله

روغن آمله - آملا

Amla Oil آمله، آملا و یا آملج همگی نام های میوه ای هستند که در جنگلهای مرطوب هندوستان و در نواحی از سیستان و بلوچستان می روید این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث بوده و شکلی شبیه آلو دارد. از میوه آمله روغنی تهیه می شود که هندی ها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع سرمه

سرمه

از آنجایی که در گذشته انواع سرمه برای زیبایی بخشیدن بیشتر به ابرو و مژه و با هدف بهره بردن از خواص درمانی که برای پرپشت و تقویت کردن ابرو و مژه بوده، استفاده می شده و سرمه ها به روشهای مختلف سنتی تهیه می شدند، ولی امروزه جای خواص …

ادامه نوشته »

اسفناج

اسفناج

Spinach نام علمی : Spinacia oleracea گیاهی است یک ساله و دو ساله پا کوتاه پر برگ برگهای آن گوشتی درشت و پهن و نرم بارنگ سبز تیره گیاه اسفناج دراصل دو گونه است یک نوع آن بهاره ونوع دیگر پاییزی است نوع بهاره را انگلیسی می نامند نوع پاییزی …

ادامه نوشته »