سه شنبه , آبان ۲ ۱۳۹۶

گلاب

Rose Water گلاب مایعی است که از تقطیر گل محمدی(گل سرخ) بدست آمده و دارای عطری ممتاز و خواص درمانی مفیدی که در سلامت بدن و پوست دارد که بر دو نوع می باشد که یکی گلاب درجه یک است  و دیگری گلاب دو آتشه که به معنی دوبار مورد …

ادامه نوشته »

اترج

نام های دیگر : برگاموت ، ترنج نام علمی : Citrus bergamia Risso ef poit درختی کوچک زیبا به بلندی سه الی چهار متر بدون تیغ است دارای برگهای بیضی شکل کشیده و نوک تیز دارای دم برگ بالدار روی برگها براق سبز تیره و پوست آن تیره است .این …

ادامه نوشته »

گلنار فارسی

نام علمی : Punica granatum درخت گلنار فارسی همان درخت انار است .با این تفاوت که این درخت نر است و میوه نمی دهد .در روزهای اول بهار برگ می کند برگ های آن بیضی نوک تیز کشیده به طول پنج سانتی متر به عرض یک و نیم سانتی متر …

ادامه نوشته »

مصطکی

نام دیگر : مستکی ، Mastic نام علمی : Pistacia lentiscus L درختی است از خانواده درخت پسته به ارتفاع سه متر پرشاخه برگ های آن تخم مرغی دم گرد دارای دم برگی کوتاه با رنگی سبز تیره روی برگ براق پشت برگ مایل به خاکستری روشن گل های آن در …

ادامه نوشته »

گاوزبان

نام علمی : Borago officinalis گاوزبان گیاهی است علفی یک ساله که میتوان گفت یکی از عجایب دامان طبیعت است که سلسه کوهای البرز که قله عظیمی چون دماوند دارد ، باید گفت که در دامنه های این کوه گونه هائی از گیاهان داروئی میروید که در جائی دیگر اثری …

ادامه نوشته »

انگور فرنگی

نام های دیگر : ریب زوبروم نام علمی : Ribes uva. crispa L انگور فرنگی درختچه ای است به ارتفاع سه متر ، برگ های آن  قلبی پر رنگ سبز تیره ، گل های آن سفید مایل به سبز روشن به صورت خوشه ای، میوه ی ان کوچک تر از …

ادامه نوشته »

روشهای تشخیص عسل مرغوب

 Methods of natural honey معرفی عسل طبیعی  عسل به شهد گل ها که توسط زنبور عسل پس از تغذیه از گلها و گیاهان مختلف و تبدیل به ماده شیرین و غلیظی می شود که گاهی با بوی معطر گلها همراه است اطلاق می شودکه داخل سلول های مومی کندو ذخیره …

ادامه نوشته »

کماچ سهن

نام دیگر : کماچ سن کماچ سهن یا کماچ سن یک نوع شیرینی اصیل کرمانی است که نه تنها در گذشته مورد توجه بوده حتی امروزه با کم نشدن محبوبیت این شیرینی ارزشمند محبوبیت آن در خانواده های کرمانی بیشتر هم شده . دلیل شهرت و محبوبیت این شیرینی پرطرفدار …

ادامه نوشته »

قلیاب

نام های دیگر : کَلا، کلیا ،‌ شغار موارد مصرف باطل کننده  سحر و جادو کارگشا باطل کننده دعا ، طلسم (دعاهای نوشته شده و طلسم تهیه شده توسط افراد رمال) درباره سحر و جادو سحر و جادو اعمال عجیب و مرموزی است که توسط برخی از افراد برای نیل …

ادامه نوشته »

کلمپه یکی دیگر از سوغات کرمان

کُلُمْپه نوعی شیرینی است که یکی دیگر از سوغات مهم کرمان به شمار می رود که دارای تاریخچه طولانی و خواص درمانی متعدد است که در گذشته با استفاده از روغن های حیوانی ، خرمای نخلستان های کرمان و برای پخت آن از هیزم استفاده می شده ولی امروزه با …

ادامه نوشته »

عرق نسترن

 Rosa canina Distilled خواص درمانی  تقویت کننده قلب و اعصاب آرامبخش و رفع خستگی برطرف کننده عوارض کمبود ویتامین ث درمان ورم کلیه درد معده و اسهال دفع سنگ کیسه صفرا رفع بی خوابی روش مصرف نیم فتجان را همراه با یک فنجان آبسرد با کمی عسل یا شکر شربت …

ادامه نوشته »

شب فراشی یا شب ادراری

Treat For Enuresis شب فراشی یا شب ادراری کودکان یکی از مشکلات بسیاری از خانواده ها میباشد . علت آن به طور دقیق نه در پزشکی و نه در طب سنتی مشخص نشده در طب سنتی قدیم حکیمان چنین گفته اند: شلی عضلات بدن در ناحیه کلیه ها و مثانه پر …

ادامه نوشته »

معجون کاچی سنتی کرمان

کاچی یک دسر ایرانی که یکی از سنتهای دیرینه مردم دیار کریمان با قدمت چند صد ساله که در گذشته نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح خود و خانواده خود معجونی را تهیه می کردند که نه تنها مقوی ، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی …

ادامه نوشته »

هندوانه

نام علمی : Citrullus lanatus نام لاتین : watermelon گیاهی یک پایه و یک ساله این میوه از خویشاوندان نزدیک تیره خربزه ها ساقه های گیاه خزنده بدون کرک برگ های آن پهن در اثر بریدگی به پنج قسمت تقسیم شده هر قسمت آن در کنارها دندان دار است گل …

ادامه نوشته »