شنبه , خرداد ۶ ۱۳۹۶
خانه / آشپزي گياهي / سوپ بورش

سوپ بورش

Borsh Soup

borsh-soup

در بسیاری افراد مشاهده شده که از مشکلاتی مانند شکستگی استخوان برای جوش خوردن مجدد آن و یا حتی بیماری هایی مانند آرترز از بین رفتن غضروف مفاصل با مصرف مداوم کلسیم ها و غضروف ساز ها و داروهای گران قیمت و کمیاب که با مشکلات فراوان تهیه میکنند و بدون در نظر گرفتن اینکه برای جذب کلسیم به ویتامینی به نام ویتامینD  نیاز است روی آورده که دچار مشکلاتی مانند سنگ های صفرا و سنگ کلیه می شوند . قصد داریم غذایی را معرفی کنیم که در اصل این غذا یکی از غذاهای محبوب مردم روسیه بوده و به نام سوپ بورش معروف است که با خوردن آن نه تنها احساس لذت را تجربه و به نتیجه دلخواه که درمان است دست یابید .

امید است مورد توجه قرار گیرد

خواص درمانی

  • ترمیم کننده غضروف مفاصل
  • ترمیم شکستگی استخوان
  • تقویت کننده جسمانی
  • مفید برای درمان بیماری های مفصلی
  • نرمی استخوان
  • پوکی استخوان

مواد لازم

  • کلم رنده شده
  • هویج رنده شده
  • چغندر رنده شده
  • جعفری خرد شده
  • قلم گاو شکسته شده نباشد

روش تهیه

در ابتدا باید عرض کنم که اگر از چربی غذاهای مختلف رنج می برید از قلم شکسته نشده استفاده کنید که چربی کمتری خواهد داشت تمام مواد را با مقداری اب اضافه کرده و خوب ان را پخته به طوری که محتویات ظرف کاملاُ  له شود به صورت هفته ای دو مرتبه میل شود خواهید دید که عضلات شما شفا می یابد

سوپ بورش
۳.۶۸ (۷۳.۶۴%) ۲۲ votes

درباره ی حکيم تهراني

متولد کرمان محقق طب سنتي با بيش از نيم قرن تجربه در رابطه با تهیه و ارائه انواع ‌گياهان دارويي داراي پيشينه ابا اجدادي بيش از 8 نسل در زمينه گياهان دارويي نويسنده مقالات گوناگون گياهي در روزنامه هاي معتبر محلي در استان کرمان . تلفن : 32238380-034

همچنین ببینید

اُماچو یا شولی کرمانی

با توجه به اینکه بسیاری از عادتهای غذایی صحیح مردم ایران زمین در مقابل زندگی …

۹ دیدگاه

  1. سلام. من ۳۳ سال دارم و ساییدگی شدید در دو زانو دارم. فقط دکتر بهم قرص کلسیم و گلوکزآمید داده. ساییدگیم شدیده. به خاطر همین باردار هم نباید بشم. چون مشکلم بدتر میشه. خواهش میکنم به جز این سوپی که گفتید چه درمان گیاهی برای غضروف سازی وجود داره. این ساییدگی به خاطر کف پای صاف ایجاد شده که من دیر متوجه شدم. خواهرم هم ۲۲ ساله هست و دقیقن همین مشکل برای پیش اومده. خواهش میکنم کمکم کنید.

  2. راستی یه شخصی این دستور رو برای غضروف سازی داده. آیا تایید می کنید؟؟پودر ریشه شیرین بیان ( یک واحد ) + پودر زردچوبه ( یک واحد ) + پودر زنجبیل ( ۲/۱ واحد ) + پودر گل بابونه خوراکی ( یک واحد ) + پودر گیاه دم اسب یا هورس تیل ( یک واحد ) + کندر خوراکی کوبیده ( ۲ واحد )

    تمام پودرهای ذکر شده در بالا را مخلوط کنید. این مخلوط را در یک فنجان عسل به صورت معجون در آورید. خوب هم بزنید و مواد را برای ۷۲ ساعت کنار بگذارید. به مدت سه برای رفع التهاب و به مدت ۶ ماه برای غضروف سازی ۱ قاشق چایخوری از این معجون را هر روز بعد از ناهار و شام مصرف کنید

  3. سلام آقا حکیم تهرانی

    متشکرم از مطالب مندرج در سایتتان

    بنده یک معلم هستم بیشتر مواقع صبح پا میشم وقتی دهنم را باز میکنم صدا میدهد احساس میکنم مفاصلم ضعیف شده و غضروفها کارایی خود را از دست داده

    احساس میکنم بیماری اسپودولیت انکلوزین داریم ( بیماری روماتیسمی مفصلی) چون یکی از فامیلان هم که این بیماری را دارد دچار چنین دردهایی است

    لطفا راهنماییم کنید متشکرم

    سلامت و موفق باشید

  4. با سلام وخسته نباشید
    منظور از از اینکه دیسک بیرون زده چیه؟منظور از دیسک پاره شده چیه؟ آیا این همان غرف هست!!!!

    آیا این سوپ به درمان این نوع بیماریها ی دیسک کمک میکند؟؟؟؟؟؟؟؟
    ممنون از سایت خوبتون اجرکم عندالله

    • با سلام
      ماده ای بین مهره ها وجود داره که گاهی با مواردی چون فشار بیرون میزنه و به مرور هم حالت پارگی پیدا می کنه که در ابتدای شروعش با علائم بی حسی و گاهی درد در ناحیه کمر و به حالتی که درد در پاها کشیده می شود نمایان می شود که نیاز به استراحت مطلق داشته و استفاده از ورزشهای آبی مانند راه رفتن در استخر پیشنهاد می شود در ضمن برای استراحت باید یک پتوی نازک به صورت دولا که روی این استراحت کنند.
      امیدوارم که کافی باشد و در صورت نیاز به توضیحات بیشتر لطفا تماس بگیرید. در ضمن سوپ مورد نظر بسیار مناسبه ولی کافی نیست.

  5. سلام من نرمی استخوان خیلی شدیدی دارم و پاهام هم به صورت ایکس است و ۲۱ سالمه و زانوم خیلی درد میکنه و اگه زیاد سرپا بایستم پاشنه پام درد میگیره به جز این سوپ شما چیز دیگه ای رو توصیه میکنید؟ ممنون میشم اگه راهنمایی کنید

  6. از پاسخگویی تان بسیار سپاسگزارم

  7. سلام و خسته نباشید

    برای رفع زگیل پا ، چه درمانی را توصیه می کنید ؟ پسرم چند سالی است که مبتلا شده و زگیل ها زیاد شده است ؟

    با تشکر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*